Menu du restaurant
Estaminet Chez Léon
Place du Maréchal Foch - 59940 Estaires
Tél. : 03 28 50 10 10
Menu du restaurant

V'la ch'menu !

Entrées froides

Planche pâté (selon marché) 6,00 €

Planche fromages (de notre région) 6,00 €

Planche mixte (pâté et fromages) 6,50 €

Rillettes de chez Lesage 5,00 €

Tomate Oostendaise 7,00 €

Petit salé Lillois 5,00 €

Entrées chaudes

Welsh au pavé des Flandres 6,50 €

Poêlée de douillette au Bon St Mathias 7,00 €

St Jacques "Bonne mère" 8,00 €

Os à moelle 6,00 €

Croquettes de crevettes 7,00 €

Cassolette d'escargots au Maroilles 7,00 €

Flamiche de chez Léon 5,00 €

Duo de foie gras sur pain d'épices
et son verre de vin blanc (Gros Manseng) 12,00 €

Tartine chaude au Maroilles 4,50 €

Plats

Endive à la Flamande 8,50 €

Jambon à l'os grillé, sauce moutarde à l'ancienne 11,00 €

Carbonade à la Flamande à la Mac Chouffe 12,00 €

Pot'je vleesch 11,50 €

Andouillette flambée au Genièvre 11,50 €

Maroillette (tartiflette du Nord) 12,50 €

Pavé de rumsteak 12,50 €

Blanc de volaille farci au Maredsous 11,50 €

Langue de bœuf sauce tomate 11,50 €

Jambonneau à "la paix Dieu" 13,00 €

Souris d'agneau braisée à la Chouffe 13,00 €

Ch'ti burger au Vieux-Lille 11,50 €

Filet mignon à la biquette du ch'ti 11,50 €

Côte à l'os de cheval 14,00 €

Araignée (bœuf) sauce camembert Samer 13,00 €

Filet de sole farci aux topinambours, sauce pavé aux algues 13,00 €

Entrecôte sauce au Carré d'Avesnes 15,50 €

Welsh (Le vrai !) 13,00 €

Le saumon fait sa "vedett" 13,00 €

Magret de canard à la "Léon" 13,00 €

Tartare de bœuf 11,00 €

Salade aux trois fromages 9,00 €

Salade "Chez Léon" 9,00 €

Nos accompagnements :
Frites, gratin Dauphinois maison, purée, riz, pommes de terre au four.

Nos sauces :
Poivre, échalote, moutarde à l'ancienne, Vieux-Lille, Carré d'Avesnes, Rocquefort, Vache qui rit ...


Toutes nos viandes proviennent de la CEE.

Desserts (extrait de la carte)

Mousse chocolat maison 4,00 €

Tarte Pommes chaude et sa boule vanille 4,50 €

Fondant au Babeluttes du Nord 5,00 €

Crème brûlée à la Chicorée et au Spéculoos 5,00 €

Profiteroles au Toblerone 5,00 €

Sabayon aux fruits rouges 5,00 €

Pain perdu et sa boule caramel Fleur de sel 5,00 €

Chti Ramissu 5,00 €

Crème de Lutti 5,00 €

Fondue Chocolat Côte d'Or 6,00 €

Café gourmand 5,50 €

Thé gourmand 6,00 €

Irish gourmand 9,00 €

Tarte Rhubarbe Meringuée 5,00 €

Tarte Tatin et sa boule au cidre 5,00 €


L'MENU DE CH'PETIO

Menu tout compris 7.00 €

PLAT AU CHOIX
(saucisse, steak haché, jambon, nuggets,
fricadelle, mini burger Vache qui Rit)
BOISSON
DESSERT
LES VINS
(extraits de la carte)

VIN AU VERRE ET AU PICHET
(12 cl - 25 cl - 50 cl)

Vin du Pay s du Gard IGP rouge/rosé/blanc VDT
2.00€ - 4.00€ - 6.50€
Petit Chablis AOC Bourgogne blanc
3.00€ - 6.00€ - 11.00€

LES VINS ROUGES (au pichet)
(12 cl - 25 cl - 50 cl)

Cotes de Blaye AOC Cht Terre Blanche
2.50€ - 5.00€ - 9.00€
Médoc AOC Cht Ducourneau
3.00€ - 6.00€ - 11.00€
Graves AOC Cht Haut Gravier
3.00€ - 6.00€ - 11.00€
Lalande de Pomerol AOC Goujon
3.50€ - 7.00€ - 13.00€

LES VINS BLANCS
(37.5 cl - 75 cl)

Sauvignon de Touraine AOC 6.50€ - 12.00€
Cheverny AOC de Loire 75 cl 16.00€
Saint Véran AOC de Bourgogne 13.00€ - 25.00€

LES VINS ROSES
(37.5 cl - 75 cl)

Le Grimoire Vin du Pays de Var VDT 75 cl 12.00€
Provence AOC Cht Aumerade Grand Cru classé 9.00€ - 16.00€

VIN ROUGE EN BOUTEILLE**
(37,5 cl - 75 cl)

Côtes du Rhône AOC Caprice d'Antoine 7.00€ - 13.00€
St Nicolas de Bourgueil AOC Les Echaillons 9.00€ - 16.00€
AOC Pinot Noir AOC Dopff & Irion 10.00€ - 21.00€
Chilien El Grano VDT Carménère 75 cl 19.00€
Côtes de Bourg AOC Cht de La Grave 7.50€ - 14.00€
Puisseguin St Emilion AOC Cht Bayens 10.00€ - 18.00€
Pessac Léognan AOC Lafont Menaut 75 cl 32.00€
Lussac St Emilion AOC Cuvée « 1938 » 75 cl 26.00€

** Demandez nos millésimes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.